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L’ouverture du jardin zoologique de Rabat (JZN) s’approche à grands pas. Tous les services sont déjà installés. Les infrastructures de base sont réalisées à 100%. Les gros œuvres et les voies de service sont complètement achevés. Le village d’accueil, les locaux administratifs, les restaurants et la clinique vétérinaire sont déjà opérationnels. Les travaux des abris des animaux ont été terminés ainsi que les infrastructures de base pour l’alimentation des animaux (chambres froides, magasins de stockage). La voie de desserte, les connections diverses (eau - électricité-télécommunication, etc.) sont déjà activées. Comme il a été annoncé auparavant, la grille tarifaire est définie par le business plan du JZN. «Elle sera extrêmement modulée selon l’âge, les jours et heures de visites et les spécificités des groupes. Les prix sont parfaitement calibrés pour démocratiser l’accès et éviter un divertissement élitiste», affirme un des responsables du jardin. Les tarifs tiennent en compte à la fois des nécessités de gestion et de maintenance du zoo et en même temps des meilleures conditions d’accessibilité, comparativement aux destinations de loisirs déjà disponibles sur des segments similaires.
De même, le JZN a accueilli progressivement sa collection animale dans les nouveaux espaces ecosystémiques depuis la fin du mois d’août. Pour procéder à des opérations d’adaptation de la faune à son milieu d’origine. Et ce, pour des actions de mise en route sur les plans de la gestion du flux des visiteurs et les aspects de sécurité des animaux, avant l’ouverture au grand public. Le parc a, début octobre, complété sa collection animale par l’acquisition de trois guépards et trois servals dans le cadre de l’enrichissement de son capital faunistique.
Le patrimoine faunistique du JZN compte désormais 1.490 spécimens représentant 123 espèces animales. Avec la nouvelle acquisition des guépards et des servals  la collection animale est ainsi complète. Ce qui est conforme au programme et au concept visant à faire du nouveau zoo un espace de présentation de la richesse de la faune africaine, marocaine et saharienne.
Ce lieu se veut également une plateforme de conservation et de restauration du patrimoine sauvage désertique et un centre d’études et de recherches pour la production scientifique des connaissances sur les espèces, notamment les espèces menacées. L’étude portera sur leur comportement, leur mode de vie et leur biologie, pour une meilleure action pour la restauration des écosystèmes naturels marocains. Les visiteurs venus découvrir ces animaux vont aussi se régaler, se détendre dans les multitudes de restaurants sur place.
Et c’est au cours de l’été que la direction a procédé à la promotion des espaces commerciaux du zoo. Des espaces qui comportent des kiosques et des locaux destinés à la restauration. Pour ce faire, les responsables du jardin zoologique ont effectué une opération marketing afin de mettre en valeur les opportunités d’affaires et convaincre les opérateurs, venus retirer le cahier des charges pour la location de ces locaux. Et les manifestations d’intérêt pour les restaurants sont actuellement en cours d’étude. «Les soumissionnaires seront sélectionnés selon les standards définis par le zoo ainsi que les critères commerciaux fixés par la politique marketing et commerciale dudit jardin», promet notre source.
Ces espaces sont parmi les atouts majeurs sur lesquels mise le nouveau jardin zoologique. Ils ont la particularité d’offrir une grande variété de concepts, qui font référence au restaurant à la carte. Les espaces sont répartis en un restaurant du village d’accueil, un restaurant africain, un café des marais et un restaurant de la ferme pédagogique. Ils cohabitent avec une restauration rapide. «Les fast-foods (glaciers et pizzerias) sont déjà accordés en partie à des enseignes qui répondent parfaitement aux standards commerciaux du jardin zoologique», selon la direction du jardin. Des lieux divers imaginés pour satisfaire les différents styles gastronomiques et les multiples tendances alimentaires des visiteurs du zoo.

Maimouna DIA